Este logro fue posible mediante las proteínas CTB-ACE2, sin modificar las características ni el sabor de estos tradicionales productos y su función es inhibir la entrada de pseudovirus de pico de lentivirus o pseudovirus de pico de VSV en las células Vero / CHO cuando se cuantifica mediante luciferasa o fluorescencia roja.

Es decir, de acuerdo con los investigadores, al masticar un chicle contra la Covid-19 se atrapa al virus, con el objetivo de ofrecer una estrategia para proteger a los pacientes incluso de la reinfección de virus orales, así como la reducción de la transmisión del mismo.