En conferencia de prensa el presidente de Upmipan, Juan Pérez Martínez detalló que, con el alza de los insumos, el pan se venderá de 6 a 12 pesos, dependiendo del establecimiento y tipo que se compre.

En el caso del pan tradicional como lo son las conchas, cuernitos o polvorones pasarán a venderse de los 6 a 7 pesos por pieza.

Para los panes de repostería, entre los que se encuentran las donas, mil hojas y cuernos rellenos de crema el precio se aumentará dos pesos, por lo que podría llegar a venderse hasta en 12 pesos.

Pérez Martínez lamentó el incremento del pan pero explicó que se debe al alza de materia prima con la que se elaboran, como la harina, cuyo precio pasó de 495 a 570 pesos, mientras que la manteca subió de 850 a 990 pesos.

El líder de la Upmipan comentó que de continuar los encarecimientos varios establecimientos podrían cerrar.